Ä°lk duyduÄŸum andan beri vuruldum bu kelimeye " cakelady" ... Beni daha iyi anlatan bir sözcük arasam bulamazdım.   Ama daha genel konulara girersek,  kendimi  Ä°.T.Ü Endüstri Ürünleri Tasarımı lisanslı ve Mimar Sinan Güzel Sanatlar Fakültesi yüksek lisanslı;  kendini tasarımın her koluna zaman içerisinde bulaÅŸtırmış biri olarak anlatabilirim.  Hayatım boyunca yemek yemekten de, yemek yapmaktan da  çok keyif aldım. Sonunda da hem tasarımcı kimliÄŸimi, hem de yemek yapma becerimi birleÅŸtirerek pastalara ve cupcakelere adadım kendimi.  Çok uzun zaman alan araÅŸtırmalar , geceler boyunca test edilen pastalar, ince ince uÄŸraşılan çılgın iÅŸi cupcakeler sonucunda " En Tatlı Pastahane" yi oluÅŸturdum.  Ä°smimize bakıp sakın yanılmayın; biz bir pastahane deÄŸiliz, biz sadece kiÅŸiye özel pastalar tasarlayan çekirdek tipi bir atölyeyiz.

 

     Pastacılık konusunda Amerika'da  " Wilton" ve "Cake Boss" un verdiÄŸi kurslara katıldım. Özsüt pasta yarışmasında Türkiye üçüncüsü olarak lezzet madalyamı da takmış oldum. Daha sonra Londra'da butik pastaların asıl kraliçesi olan  "Debbie Brown" dan ders alma ÅŸerefine nail oldum.   Halen seramik, resim gibi yan sanatlarla uÄŸraşıyorum. HedeflediÄŸim bir çok meÅŸhur ustayla çalışmak ve kendimi her zaman daha ileri götürmeye çalışıyorum.